ΥΛΙΚΑ:

250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
250 γρ. βούτυρο ανάλατο
1 κ/γλ.  στιγμιαίος καφές
3/4 φλ.  νερό
2 φλ. και 2 κ/σ.  κακάο
1/2 κ/γλ.  σόδα μαγειρική
2 φλ. και 2 κ/σ.  αλεύρι self raising
1 φακελάκι βανίλια
4 αυγά
2  1/2 φλ.  ζάχαρη
2 κ.σ.  σπορέλαιο