Αρχείο για την κατηγορία "Νηστίσιμα"

Δεν υπάρχουν συνταγές.

Ταξινόμηση κατά:

Cookies με ταχίνι και μέλι

Θέλετε μια συνταγή για αφράτα μπισκοτάκια που θα σας ενθουσιάσουν με τη γλύκα τους, θα σας προσφέρουν ενέργεια και θα σας κόψουν την πείνα χωρίς (πολλές) τύψεις;
Υλικά για 20 μπισκότα
1/2 φλυτζάνι ταχίνι
1/2 φλυτζάνι μέλι
2 κουταλι’ες σούπας ελαιόλαδο
1 φλυτζάνι

Διαβάστε περισσότερα Πηγή: Betty’s Cuisine

Σκόρδο confit, κονφί – το 2ο μυστικό για εύπεπτο φαγητό!

Συνεχίζω το άρθρο με τα δύο μαγικά υλικά που κάνουν εύπεπτα τα φαγητά. Αφορμή ήταν η αγωνία της Άννας να μη

Σωταρισμένο κρεμμύδι – το 1ο μυστικό για εύπεπτο φαγητό!

Η Άννα μου ζήτησε να πάρει μαζί της πακέτο φαγητών, το περασμένο Σ/Κ, αλλά η ανησυχία της ήταν εμφανής “Μαμά,…

Λαδοκούλουρα Κυθήρων

Άλλη μια συνταγή από τα αγαπημένα Κύθηρα! Αυτά τα κουλουράκια αν τα αφήσετε, αφού ψηθούν, σε χαμηλό φούρνο για μισή ώρα ή και παραπάνω, στεγνώνουν, γίνονται ωραιότατα παξιμαδάκια και συνοδεύουν το τσάι ή τον καφέ μας τον χειμώνα!
Υλικά για

Διαβάστε περισσότερα Πηγή: Betty’s Cuisine

Ριζότο με θαλασσινά

Το πεντανόστιμο αυτό ριζότο, το έφτιαξε η φίλη μου η Κατερίνα και μας το κέρασε για την επιτυχία του γιου της του Βαγγέλη που ήρθε 6ος στην

Ριζότο με θαλασσινά

Το πεντανόστιμο αυτό ριζότο, το έφτιαξε η φίλη μου η Κατερίνα και μας το κέρασε για την επιτυχία του γιου της του Βαγγέλη που ήρθε 6ος στην σχολή Ναυτικών δοκίμων.!!!!Η επιτυχία του Βαγγέλη ήταν πολύ μεγάλη, όπως μεγάλη ήταν και

Διαβάστε περισσότερα Πηγή: ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ

Πιπεριές τουρσί… το αποτέλεσμα!

Είχα υποσχεθεί να σας ενημερώσω για το αποτέλεσμα της απόπειρας να φτιάξω πιπεριές τουρσί χωρίς βράσιμο!
Έστω και καθυστερημένα λοιπόν, ίδού: Οι πιπεριές έμειναν αρκετά τραγανές, δεν μαλάκωσαν ιδιαίτερα (φαντάζομαι αν έβραζαν μαζί με το ζουμί θα ήταν

Διαβάστε περισσότερα Πηγή: Betty’s Cuisine

Φανουρόπιτα

Παραμονή του Αγίου Φανουρίου σήμερα και παραδοσιακά τέτοια μέρα φτιάχνουμε στο σπίτι Φανουρόπιτα. Από τις ωραιότερες συνταγές που έχω δοκιμάσει -για να μην πω η καλύτερη- η Φανουρόπιτα της Κλαίρης
Αν σκέφτεστε να φτιάξετε, δοκιμάστε την!

Πηγή: Betty’s Cuisine

Διαβάστε περισσότερα Πηγή: Betty’s Cuisine

My Summer Wine – strawberries, cherries and my Angel’s kiss to me!

Αφιερώνω αυτό το άρθρο στον ‘Αγγελό μου, τον γιο μου. Θα είναι η συνταγή για να φτιάχνει τα δικά του αρωματι

Ζυμωτό ψωμί και παξιμάδια από τη γιαγιά Μαρία – στον Πίκρη Ρεθύμνου

Την λέω “γιαγιά Μαρία” για όσα τρυφερά κουβαλά η λέξη “γιαγιά”. Εμπειρία, γνώση, κατανόηση, υπομονή, ένα βλέμ