Τώρα που έρχονται τα πρώτα καρπούζια της σεζόν, τι θα λέγατε να φτιάχνατε σορμπέ καρπούζι!
Ειναι αρκετά δροσιστικό με πολύ λίγες θερμίδες
Καταρχήν φτιάχνουμε το σιρόπι.
Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη και τον χυμό του λεμονιού. Μόλις αυτά γίνουν σιρόπι, κατεβάζουμε απο την φωτιά και αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει.
Μμμμμμμμμμμμμμμμ….!!!! Καλοκαιρινό, δροσιστικό σορμπέ πεπονιού!
Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη μέχρι να γίνουν σιρόπι.
Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο.
Σε περίπου 1 ώρα το βγάζουμε.
Χτυπάμε στο μίξερ το πεπόνι και στην συνέχεια προσθέτουμε το σιρόπι και το λεμόνι.
Πανεύκολα μπισκότα ούζου, που ανάλογα με το σχήμα που θα τους δώσουμε μπορούν να γίνουν και κουλουράκια.
Σε μία λεκανίτσα ανακατεύουμε το καλαμποκέλαιο με το αλάτι και το ούζο.
Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι αφού το κοσκινίσουμε και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια μαλακιά ζύμη. Αν δούμε ότι η ζύμη αρχίζει να γίνεται σφιχτή δεν ρίχνουμε άλλο αλεύρι.
Τα παιδιά τρελαίνονται για μπισκότα! Ειδικά όταν μας βοηθούν να τα φτιάξουμε…
Βράζουμε σε 6 κουταλιές νερό την κανέλλα και τα γαρύφαλλα.
Κατεβάζουμε από την φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
Σε ένα ποτήρι διαλύουμε την σόδα στον χυμό του λεμονιού.
Χτυπάμε στο μίξερ το καλαμποκέλαιο με την ζάχαρη μέχρι να ενοποιηθούν.
Το τσουρέκι είναι παραδοσιακό γλυκό που λατρεύουν τα παιδάκια. Τώρα που έρχεται και Πάσχα, μπορείτε να το μετατρέψετε εύκολα και σε Πασχαλινό τσουρέκι (με το κλασικό Πασχαλινό αυγό στη μέση!).
Παίρνουμε ένα μεγάλο μπολ και κοσκινίζουμε μέσα όλο το αλεύρι. Προσθέτουμε το μαχλέπι, τη μαστίχα, το ξύσμα του πορτοκαλιού, και το αλάτι.
Αυτό το γλάσο μπορεί να διακοσμίσει οποιαδήποτε τούρτα ή κεικ!
Είναι πάρα πολύ εύκολο να το φτιάξουμε.
Σε ένα κατσαρολάκι, λιώνουμε την κουβερτούρα και προσθέτουμε την ζάχαρη και το κονιακ μέχρι να λιώσουν. Στο τέλος προσθέτουμε το κακάο.
Προσοχή, δεν πρέπει να βράσουν.
Όταν ενοποιηθούν τα υλικά μας το γλάσο σοκολάτας είναι έτοιμο.
Αυτό το γλάσο μπορεί να στολίσει οποιαδήποτε τούρτα ή κεικ!
Είναι πάρα πολύ εύκολο να το φτιάξουμε.
Σε ένα κατσαρολάκι, ανακατεύουμε την ζάχαρη, τηνν βανίλια και το νερό μέχρι να λιώσουν.
Προσοχή, δεν πρέπει να βράσουν.
Προσθέτουμε το ασπράδι και ανακατεύουμε καλά.
Όταν ενοποιηθούν τα υλικά μας το γλάσο βανίλιας είναι έτοιμο.
Συνταγη Ταϊλανδης -πικάντικη
…
Υλικά 4-5 κουπες αλευρι1 κουπα γαλα1 αυγο-1 ασπραδι1 κουταλια της σουπας ζαχαρη1 κουταλακι του γλυκου αλατι30 γραμ μαγια 1 κροκο και 1κουταλια
…
Θέλετε μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή??Ζυμαρικό με λαχανικό είναι από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς.Το φαγάκι αυτό τα συνδυάζει, είναι νόστιμο αλλά και εύκολο στην παρασκευή του.Για να το φτιάξουμε θα χρειαστούμε1 πακέτο ζυμαρικά ριγκατόνι 500 γρ.500-600 γρ σπανάκι φρέσκο
…
Θέλετε μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή??Ζυμαρικό με λαχανικό είναι από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς.Το φαγάκι αυτό τα συνδυάζει,