ΑΝΑΠΟΔΟ ΚΕΙΚ ΑΝΑΝΑ
ΑΝΑΠΟΔΟ ΚΕΙΚ ΑΝΑΝΑ Συστατικά 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα βούτηρο,μαλακό 2/3 κούπας ζάχαρη 1/2 κούπα γ
Αρχείο για την κατηγορία "Μακαρόνια"
Άλλες υποκατηγορίες της κατηγορίας "Ανα υλικό":
- 1 ασπράδι αυγού (1)
- 1 βανίλια (1)
- 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο (1)
- 1 κιλό μοσχοχτάποδα καθαρισμένα (1)
- 1 κιλό φασολάκια (1)
- 1 κλαδάκι φασκόμηλο (1)
- 1 κούπα ελαιόλαδο (1)
- 1 κούπα ζάχαρη άχνη (2)
- 1 κούπα λάδι (1)
- 1 κούπα ούζο (1)
- 1 κουταλάκι αλάτι (4)
- 1 κουταλάκι ζάχαρη (3)
- 1 κουταλάκι πάπρικα (1)
- 1 κουταλάκι του γλυκόύ μοσχοκάρυδο (1)
- 1 κουταλιά ντοματοπελτέ (2)
- 1 κρεμμυδάκι (1)
- 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη ή σε μπλέντερ (2)
- 1 λίτρο γάλα (2)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (1)
- 1 πακέτο ταλιατέλες (2)
- 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο (3)
- 1 συσκευασία ψιλοκομμένο ντοματάκι (1)
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο (1)
- 1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό ή πένες (1)
- 1/2 κιλό πατάτες βρασμένες (1)
- 1/2 κούπα χυμός λεμονιού (1)
- 1/2 κουταλάκι ζάχαρη (1)
- 1/2 κουταλάκι σαφράν (1)
- 1/2 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο (1)
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό (1)
- 1/2 ποτηράκι ελαιόλαδο (1)
- 1/2 ποτήρι γλυκό κρασί (1)
- 1/2 φλυτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό (1)
- 1/3 κούπας χυμό λεμόνι (1)
- 1/4 της κούπας βούτυρο λιωμένο (2)
- 100 γρ. ταραμά άσπρο (1)
- 12 ελιές Καλαμών (1)
- 2 γιαούρτια (1)
- 2 καρότα κομμένα σε φέτες ψιλές (1)
- 2 κούπεσ γραβιέρα τριμμένη (2)
- 2 κούπες νερό (2)
- 2 κούπες τυρί ρεγκάτο τριμμένο (1)
- 2 κούπες φέτα τριμμένη (1)
- 2 κουταλάκια πιπέρι καυτερό (1)
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο (3)
- 2 κουταλιές κακάο σε σκόνη (1)
- 2 κουταλιές κονιάκ (1)
- 2 κουταλιές μουστάρδα (1)
- 2 κουταλιές νερό (1)
- 2 κουταλιές τριμμένο κρεμμύδι (1)
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα (1)
- 2 λεμόνια στιμμένα (1)
- 2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα (1)
- 2 ποτήρια χλιαρό νερό (1)
- 2 πράσα ψιλοκομμένα (1)
- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες (1)
- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο (1)
- 20 γρ. μαγιά (1)
- 200 γρ. ταραμά (1)
- 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο (1)
- 250 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα (1)
- 3 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένο (1)
- 3 κουταλιές κάπαρη (1)
- 3 ντομάτες ψιλοκομμένες (1)
- 3 φέτες χτεσινό ψωμί μουλιασμένο στο νερό (1)
- 300 γρ. τυρί σε κρέμα (1)
- 4 (17)
- 4 κουταλιές ελαιόλαδο (4)
- 4 ντομάτες μικρές χτυπημένες στο μπλέντερ (2)
- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (1)
- 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1)
- 400 γρ. κρέμα γάλακτος (1)
- 5 (4)
- 5 αγγουράκια τουρσί (1)
- 5 αυγά (2)
- 5 πατάτες κομμένες σε μεγάλα κομμάτια (1)
- 5 φύλλα κρούστας (1)
- 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες κατεψυγμένες (1)
- 500 γρ. γίγαντες (1)
- 500 γρ. λιγκουίνι (1)
- 500 γρ. μακαρονάκι κοφτό (1)
- 500 γρ. ταλιατέλες (1)
- 6 (4)
- 60 γρ. κουβερτούρα (1)
- 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1)
- 7 φέτες ψωμί ξερό χωρίς την κόρα (1)
- cashew nuts (1)
- Finger food (33)
- ½ κούπα ελαιόλαδο (1)
- ½ κούπα λάδι (1)
- ½ ματσάκι μαιντανό (1)
- ½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος (1)
- αλάτι (31)
- αλάτι χοντρό (1)
- αλάτι ψιλό (1)
- Αρνί (7)
- Βανίλια (3)
- Γάλα (19)
- Γαρίδες (7)
- Γιαούρτι (13)
- Γίγαντες (2)
- γραβιέρα τριμμένη για το σερβίρισμα (1)
- δαμάσκηνο (1)
- Δυόσμος (8)
- Ελαιόλαδο (27)
- ελαιόλαδο για τηγάνι (2)
- Ελιά (2)
- Ζάχαρη άχνη (4)
- Κακάο (4)
- Κάπαρη (4)
- Καρότο (4)
- καρύδι (3)
- κάσιους (1)
- Κονιάκ (6)
- Κουβερτούρα (3)
- Κρέμα γάλακτος (14)
- Κρεμμύδι (28)
- κριθαράκι (2)
- Λάδι (3)
- Λεμόνι (22)
- Λιγκουίνι (1)
- λίγο ελαιόλαδο (2)
- λίγο μπαλσάμικο (1)
- λίγο σουσάμι (1)
- Μαγιά (2)
- Μαιντανός (13)
- μήλο (4)
- μοσχοκάρυδο (4)
- Όσπρια (108)
- Πάπρικα (2)
- Πατάτα (8)
- Πατάτες (21)
- πιπέρι (32)
- ρίγανη (9)
- Ρύζι (121)
- Ρύζια (9)
- σαλιγκάρια (2)
- Ταραμάς (2)
- τριμμένος δυόσμος (1)
- Τυρί (21)
- Φασκόμηλο (1)
- φρυγανιά τριμμένη (1)
- Φύλλο κρούστας (1)
Βίντεο | Παστίτσιο της θείας σε HD
Να μια δύσκολη συνταγή που όμως είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει τους φίλους (μόνο και μόνο επειδή παιδευτήκατε να το φτιάξετε)
Όπως λέω και στο βίντεο δεν είχα χρόνο να πω τα υλικά οπότε τα σημειώνω παρακάτω. Αν σας…
Μακαρονάκι βρασμένο σε φρέσκια ντομάτα από την Κωνσταντίνα
Η Κωνσταντίνα - γνωστή και ως Third Eye – ακολουθεί τις συμβουλές της θείας και έστειλε τη συνταγή της για απλό εργένικο φαγητό.
————————————————-
Μακαρονάκι βρασμένο σε φρέσκια ντομάτα με κύβους μελιτζάνας και φέτας
Κόβουμε μελιτζάνες…
Φιογκάκια με γιαούρτι
Σπεσιαλιτέ Μ.Ασιάς
ΥΛΙΚΑ
1/2 κιλό μακαρόνια φιογκάκια
1/2 κιλό γιαούρτι σακούλας
1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο κοπανισμένα
250 γρ. βούτυρο
Αλάτι-κόκκινο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε λίγο βούτυρο στην κατσαρόλα, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι,ρίχνουμε
τον κιμά και τα σωτάρουμε για 10 λεπτά.
Σε άλλη κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό για 25 λεπτά
και τα σουρώνουμε.
Διαλύουμε το γιαούρτι με λίγο νερό και το ανακατεύουμε με το [...]
Λαδερά μακαρόνια
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο μακαρόνια Νο 6
1 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
Αλάτι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ξύλο κανέλας
1 φύλλο γαρίφαλο
1 κουτάκι μικρό ντομάτα πελτές
200 γρ.κεφαλογραβιέρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε στην φωτιά την κατσαρόλα με 3 κιλά νερό και αλάτι.
Μόλις βράσει ρίχνουμε τα μακαρόνια και τα ανακατεύουμε για
να μην κολλήσουν.Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά,
ρίχνουμε κρύο νερό, τα ανακατεύουμε λίγο και [...]
Αρνάκι Γιουβέτσι με Μακαρόνια
ΥΛΙΚΑ
2 ½ kg αρνάκι
300 γρ. ντομάτα τριμμένη
1 κουταλιά (της σούπας) ντοματοπελτέ
2 ξυλάκια κανέλλα
1 ποτήρι λάδι
1 πακο μακαρόνια
λιγο μπαχάρι
αλάτι και πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε το αρνάκι σε ένα ταψί και ριχνουμε αλάτι και πιπέρι.
Προσθέτουμε μπαχάρι και αλείφουμε ολο το κρεας με το λαδι.
Το αφήνουμε στα μπαχαρικά για 10 λεπτά να μαριναριστεί.
Επειτα προσθέτουμε στο ταψί τη ντοματα το ντοματοπελτέ και [...]
Σπαγγέτι με καπνιστό σολωμό
Σπαγγέτι με καπνιστό σολωμό…
Αυτή η καταπληκτική συνταγή θα ενθουσιάσει όποιον την δοκιμάσει!
Η διαδικασία είναι πολύ εύκολη!
Καταρχήν βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες.
Σε ένα τηγάνι, τσιγαρίζουμε το ελαιόλαδο με το κρεμμύδι.
Προσθέτουμε τον σολωμό κομμένο σε κομματάκια και φροντίζουμε να ζεματιστεί ελαφρά και απο τις δύο μεριές.
Γιουβέτσι με κοφτό μακαρονάκι
ΥΛΙΚΑ
Μισό κιλό μακαρονάκι κοφτό
150 γρ.βούτυρο
100 γρ.κεφαλοπαρμεζάνα τριμμένη
200 γρ.γραβιέρα
Αλάτι-πιπέρι-μοσχοκάρυδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε το μακαρονάκι με λίγο αλάτι στη κατσαρόλα.
Τα σουρώνουμε και ρίχνουμε τη μισή παρμεζάνα,το πιπέρι,
το μοσχοκάρυδο και το περιχύνουμε με το βούτυρο που έχουμε
ζεματίσει.
Βουτυρώνουμε το γιουβέτσι και στρώνουμε μια στρώση μακαρόνια.
Κόβουμε τη γραβιέρα σε λεπτές φέτες και βάζουμε μια στρώση πάνω στο μακαρονάκι.Πάλι μακαρόνια,γραβιέρα και τελιώνουμε με [...]
Μακαρόνια με κιμά
Υλικά
1 πακέτο μακαρόνια Νο 6 ή όποια προτιμάτε
4 κουταλιές βούτυρο
1/2 κιλό κιμά
1/2 φλιτζάνι λάδι
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι κρασί
1/2 ματσάκι μαϊντανό
1 κονσέρβα τοματάκι
1 κουταλιά πελτέ
1 ξυλαράκι κανέλα
3 φλιτζάνια κεφαλοτύρι τριμμένο
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Σε μία κατσαρόλα βάζετε νερό να βράσει
Μόλις βράσει ρίχνετε τα μακαρόνια
Αφήνετε να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου
Βγάζετε από την κατσαρόλα τα [...]
Αστακομακαρονάδα
ΥΛΙΚΑ
800 γρ. αστακό
500 γρ. μακαρόνια
100 γρ. πιπεριά
100 γρ. κρεμμύδια
500 γρ. σάλτσα ντομάτας
100 ml κρέμα γάλακτος
50 ml κρασί (λευκό)
30 γρ. βούτυρο
1 κύβο ( ζωμό κότας)
αλάτι και πιπέρι
1 ματσάκι άνηθο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε καλά τον αστακό και τον βάζουμε σε μια κατσαρόλα
με ζεστό νερό. Ρίχνουμε λίγο αλάτι και άνηθο και τον αφήνουμε
να βράσει για 15 λεπτά χωρίς να σκεπάσουμε το [...]
