Τα διάσημα σουΤΖουκάκια (τζιέρι μου) κάνουν την βίντεο εμφάνιση τους στο Digital Scullery. Βίντεο συνταγή με τη θεία Σοφία και τα τσιγκλίσματα του Sykofanti Bastoyni που δεν έχει ησυχία. ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες κί
Υλικά για 4-6 άτομα• 500 γραμμ. μοσχάρι (ποντίκι ή χτένι σπάλας), σε μπουκιές• 500 γραμμ. χοιρινό (σπάλα), σε μπουκιές• 500 γραμμ. αρνί (μπούτι), σε…
Μετά την εκπληκτική εξωτική καροτόσουπα της συνεταίρας μου της Cook, εν όψει και του ενσκύψαντος ψύχους, είπα να περάσουμε σε κάτι πιο…στα
Κινέζικη Σούπα Συστατικά 1 1/2 φλυτζ. του τσαγιού μικρά μανιτάρια 5 κουτ. της σούπας ξηρό σέρυ 5 κουτ. της σούπας σάλτσα σόγιας λίγο φρέσκο μα
Υλικά για 4 άτομα1/2 κιλό αρνί σπάλα σε κύβους1 πακέτο τηγανιά χοιρινή σε κύβους1 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 τμχ καρότο σε κύβους1 τμχ πιπεριά πράσι…
Ανεβάζω σήμερα, Κυριακή των Βαϊων, την φετινή μου πρόταση για πασχαλινό μεζέ για πολλά άτομα ή κύριο πιάτο …
Υλικά: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. μουστάρδα 1 λεμόνι λίγο αλάτι και πιπέρι Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και περιχύνουμε το ψητό μας όταν το κατSuper Εύκολη και Γρήγορη Σάλτσα για ψητά κρέατα!
Τα Πάσχατα φέτος τα πέρασα στην Αταλάντη. Που είναι στη Ρούμελη. Και στη Ρούμελη ξέρουν κι από αρνί, κι από κοντοσούβλι, κι από… κι από… κι από… S
Για να είμαι σωστή στην ορολογία, αυτές οι μελιτζάνες πανέ θα μπορούσαν να ονομαστούν και burger – γιατί είναι…
