Γι’ αυτή τη συνταγή, θα χρειαστεί να αγοράσουμε από τον κρεοπώλη μας μικρές και πολύ λεπτές χοιρινές μπριζόλες, για να ψηθούν γρήγορα.
Καταρχήν πλένουμε καλά τις μπριζόλες μας να φύγουν αίματα και τυχόν κόκαλα.
Έπειτα, τις αλείφουμε με το ελαιόλαδο και τις βάζουμε σε ένα ταψί, όπου ρίχνουμε μπόλικο αλατοπίπερο.
Πλένουμε καλά τις μπριζόλες και τις αφήνουμε να στραγγίξουν όλο το νερό τους.
Βάζουμε τις μπριζόλες σε ένα μπωλ, ραντίζουμε με λάδι και αλατοπίπερο και τις αφήνουμε για 5-10 λεπτά.
Αυτή εδώ είναι μια καταπληκτική συνταγή για ταλιατέλες με ελαφριά και μυρωδάτη σάλτσα από κιμά, μανιτάρια και φασκόμηλο.
Αρχικά, σε μια κατσαρόλα, σωτάρουμε τον κιμά στο ελαιόλαδο.
Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, τα πράσα και τα μανιτάρια και αφήνουμε να σωταριστούν για 4-5 λεπτά. Μόλις τα δούμε να μαραίνονται, τα σβήνουμε με το λευκό κρασί.
Συνταγη Ταϊλανδης -πικάντικη
…
Υλικά 4-5 κουπες αλευρι1 κουπα γαλα1 αυγο-1 ασπραδι1 κουταλια της σουπας ζαχαρη1 κουταλακι του γλυκου αλατι30 γραμ μαγια 1 κροκο και 1κουταλια
…
Θέλετε μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή??Ζυμαρικό με λαχανικό είναι από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς.Το φαγάκι αυτό τα συνδυάζει, είναι νόστιμο αλλά και εύκολο στην παρασκευή του.Για να το φτιάξουμε θα χρειαστούμε1 πακέτο ζυμαρικά ριγκατόνι 500 γρ.500-600 γρ σπανάκι φρέσκο
…
Θέλετε μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή??Ζυμαρικό με λαχανικό είναι από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς.Το φαγάκι αυτό τα συνδυάζει,