Αρχείο για την κατηγορία "Κυρίως πιάτα με κρέας"

Άλλες υποκατηγορίες της κατηγορίας "Ανα Απαιτούμενο Χρόνο":

Ταξινόμηση κατά:

Χοιρινές μπριζόλες με μοτσαρέλα και μπέικον

Υλικά συνταγής
Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε…
4 μικρές χοιρινές μπριζόλες

2 κουταλιές ελαιόλαδο
150 γρ. μπέικον

1 ποτήρι κρέμα γάλακτος
1 αυγό χτυπημένο
1 κούπα μοτσαρέλα

μοσχοκάρυδο
αλάτι
πιπέρι

Γι’ αυτή τη συνταγή, θα χρειαστεί να αγοράσουμε από τον κρεοπώλη μας μικρές και πολύ λεπτές χοιρινές μπριζόλες, για να ψηθούν γρήγορα.

Καταρχήν πλένουμε καλά τις μπριζόλες μας να φύγουν αίματα και τυχόν κόκαλα.

Έπειτα, τις αλείφουμε με το ελαιόλαδο και τις βάζουμε σε ένα ταψί, όπου ρίχνουμε μπόλικο αλατοπίπερο.

Κατηγοριοποίηση συνταγής
Είδος Κουζίνας: 

Διεθνής Κουζίνα

Κατηγορία συνταγής: 

Κυρίως πιάτα με κρέας

Κατηγορία συνταγής: 

Ψητά κρέατα

Χρόνος προετοιμασίας: 

10 λεπτά προετοιμασία

Χρόνος ψησίματος: 

20 λεπτά

Μερίδες: 

4

Βασικά υλικά: 

Κρέας

Βασικά υλικά: 

Κρέμα γάλακτος

Βασικά υλικά: 

Τυρί

Βασικά υλικά: 

Αυγό

Βασικά υλικά: 

Μοσχοκάρυδο

Διάφορες ρυθμίσεις
off

off

Όχι

διαβάστε περισσότερα

Μπριζόλες με σάλτσα από ροκφόρ

Υλικά συνταγής
Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε…
2 μεγάλες μπριζόλες από μοσχαρίσια σπάλα

1 κουταλιά βούτυρο φρέσκο

2 κουταλιές αλεύρι
1 κούπα ροκφόρ κομμένο κομματάκια
1 κούπα ανθότυρο
1 κούπα ζωμού λαχανικών

αλάτι
πιπέρι
λίγο ελαιόλαδο
1 κουταλάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό

Πλένουμε καλά τις μπριζόλες και τις αφήνουμε να στραγγίξουν όλο το νερό τους.

Βάζουμε τις μπριζόλες σε ένα μπωλ, ραντίζουμε με λάδι και αλατοπίπερο και τις αφήνουμε για 5-10 λεπτά.

Κατηγοριοποίηση συνταγής
Είδος Κουζίνας: 

Διεθνής Κουζίνα

Κατηγορία συνταγής: 

Κυρίως πιάτα με κρέας

Κατηγορία συνταγής: 

Ψητά κρέατα

Χρόνος προετοιμασίας: 

10 λεπτά προετοιμασία

Χρόνος ψησίματος: 

Μισή ωρίτσα

Μερίδες: 

2

Βασικά υλικά: 

Κρέας

Βασικά υλικά: 

Τυρί

Βασικά υλικά: 

Ανθότυρο

Διάφορες ρυθμίσεις
off

off

Όχι

διαβάστε περισσότερα

Ταλιατέλες με κιμά, μανιτάρια και φασκόμηλο

Υλικά συνταγής
Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε…
500 γρ. ταλιατέλες

250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
2 πράσα ψιλοκομμένα
1 κρεμμυδάκι
3 ντομάτες ψιλοκομμένες
250 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα

1 κλαδάκι φασκόμηλο
4 κουταλιές ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Αυτή εδώ είναι μια καταπληκτική συνταγή για ταλιατέλες με ελαφριά και μυρωδάτη σάλτσα από κιμά, μανιτάρια και φασκόμηλο.

Αρχικά, σε μια κατσαρόλα, σωτάρουμε τον κιμά στο ελαιόλαδο.

Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, τα πράσα και τα μανιτάρια και αφήνουμε να σωταριστούν για 4-5 λεπτά. Μόλις τα δούμε να μαραίνονται, τα σβήνουμε με το λευκό κρασί.

Κατηγοριοποίηση συνταγής
Είδος Κουζίνας: 

Ιταλική Κουζίνα

Κατηγορία συνταγής: 

Ζυμαρικά

Κατηγορία συνταγής: 

Κυρίως πιάτα με κρέας

Χρόνος προετοιμασίας: 

10 λεπτά προετοιμασία

Χρόνος ψησίματος: 

20 λεπτά

Μερίδες: 

4

Βασικά υλικά: 

Ζυμαρικά

Βασικά υλικά: 

Κιμάς

Βασικά υλικά: 

Μανιτάρια

Βασικά υλικά: 

Ντομάτα

Βασικά υλικά: 

Φασκόμηλο

Διάφορες ρυθμίσεις
off

off

Όχι

διαβάστε περισσότερα