Αρχείο για την κατηγορία "Λαχανικά"

Υποκατηγορίες:

Ταξινόμηση κατά:

Μελιτζάνες με φέτα

Υλικά για 4 άτομα

1 κιλό μελιτζάνες
1/2 κιλό ντομάτες, ψιλοκομμένες
1 φλιτζανάκι του καφέ ψιλοκομμένος βασιλικός
3 σκελίδες σκόρδου, ψιλο

Αρακάς με μπέικον

Υλικά 500 γρ. αρακά 5 φέτες μπέικον 2 κουταλιές βούτυρο…1 Vote(s)

Κρύα ντοματόσουπα με κατίκι

Μια σούπα που επειδή δεν μαγειρεύεται σε φωτιά, πίνεται σαν δροσιστικός χυμός, στην αρχή ενός γεύματος. Ετσι εξηγείται και ο ρόλος του νερ

Παραδοσιακά γεμιστά

Ποιος δεν λατρεύει τα παραδοσιακά γεμιστά???1 Vote(s)

Σκόρδο confit, κονφί – το 2ο μυστικό για εύπεπτο φαγητό!

Συνεχίζω το άρθρο με τα δύο μαγικά υλικά που κάνουν εύπεπτα τα φαγητά. Αφορμή ήταν η αγωνία της Άννας να μη

Σωταρισμένο κρεμμύδι – το 1ο μυστικό για εύπεπτο φαγητό!

Η Άννα μου ζήτησε να πάρει μαζί της πακέτο φαγητών, το περασμένο Σ/Κ, αλλά η ανησυχία της ήταν εμφανής “Μαμά,…

Μελιτζάνες ιμάμ στον φούρνο

Η φυσική εποχή της μελιτζάνας, αλλά και πολλών άλλων λαχανικών και φρούτων, είναι το καλοκαίρι όπου η παραγωγή τους είναι σε αφθονία.Διατρ…

Μελιτζάνες ιμάμ στον φούρνο

Η φυσική εποχή της μελιτζάνας, αλλά και πολλών άλλων λαχανικών και φρούτων, είναι το καλοκαίρι όπου η παραγωγή τους είναι σε αφθονία.Διατρ…

Μελιτζάνες ιμάμ στον φούρνο

Η φυσική εποχή της μελιτζάνας, αλλά και πολλών άλλων λαχανικών και φρούτων, είναι το καλοκαίρι όπου η παραγωγή τους είναι σε αφθονία.Διατροφικά είναι πολύ υγιεινά, έχουν λίγες θερμίδες, μεγάλη διατροφική αξία και πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας.Ευκαιρία λοιπόν να

Διαβάστε περισσότερα Πηγή: ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ

Καρότα με κρουτόν στο φούρνο

Yλικά για 6 μερίδες 4 κούπες των 240ml βρασμένα καρότα κομμένα σε κυλινδρικές φέτες. 1 και 1 Vote(s)