Μελιτζάνες με φέτα
Υλικά για 4 άτομα
1 κιλό μελιτζάνες
1/2 κιλό ντομάτες, ψιλοκομμένες
1 φλιτζανάκι του καφέ ψιλοκομμένος βασιλικός
3 σκελίδες σκόρδου, ψιλο
Αρχείο για την κατηγορία "Λαχανικά"
Υποκατηγορίες:
- Ντομάτα (16)
Αρακάς με μπέικον
Υλικά 500 γρ. αρακά 5 φέτες μπέικον 2 κουταλιές βούτυρο…1 Vote(s)
Κρύα ντοματόσουπα με κατίκι
Μια σούπα που επειδή δεν μαγειρεύεται σε φωτιά, πίνεται σαν δροσιστικός χυμός, στην αρχή ενός γεύματος. Ετσι εξηγείται και ο ρόλος του νερ
Παραδοσιακά γεμιστά
Ποιος δεν λατρεύει τα παραδοσιακά γεμιστά???1 Vote(s)
Σκόρδο confit, κονφί – το 2ο μυστικό για εύπεπτο φαγητό!
Συνεχίζω το άρθρο με τα δύο μαγικά υλικά που κάνουν εύπεπτα τα φαγητά. Αφορμή ήταν η αγωνία της Άννας να μη
Σωταρισμένο κρεμμύδι – το 1ο μυστικό για εύπεπτο φαγητό!
Η Άννα μου ζήτησε να πάρει μαζί της πακέτο φαγητών, το περασμένο Σ/Κ, αλλά η ανησυχία της ήταν εμφανής “Μαμά,…
Μελιτζάνες ιμάμ στον φούρνο
Η φυσική εποχή της μελιτζάνας, αλλά και πολλών άλλων λαχανικών και φρούτων, είναι το καλοκαίρι όπου η παραγωγή τους είναι σε αφθονία.Διατρ…
Μελιτζάνες ιμάμ στον φούρνο
Η φυσική εποχή της μελιτζάνας, αλλά και πολλών άλλων λαχανικών και φρούτων, είναι το καλοκαίρι όπου η παραγωγή τους είναι σε αφθονία.Διατρ…
Μελιτζάνες ιμάμ στον φούρνο
Η φυσική εποχή της μελιτζάνας, αλλά και πολλών άλλων λαχανικών και φρούτων, είναι το καλοκαίρι όπου η παραγωγή τους είναι σε αφθονία.Διατροφικά είναι πολύ υγιεινά, έχουν λίγες θερμίδες, μεγάλη διατροφική αξία και πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας.Ευκαιρία λοιπόν να
…
Καρότα με κρουτόν στο φούρνο
Yλικά για 6 μερίδες 4 κούπες των 240ml βρασμένα καρότα κομμένα σε κυλινδρικές φέτες. 1 και 1 Vote(s)