ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ ΠΕΡΙΕΡΓΑ ΚΙ ΟΜΩΣ ΑΛΗΘΙΝΑ! 1. Ποιό λαχανικό περιέχει 3 φορές περισσότερη Βιταμίνη C απο 1 πορτοκάλι?Η πιπεριά,που περιέχει στα 100…

Καλοκαιρινή Σούπα Συστατικά 2 ντομάτες,μεγάλες 1 καθαρισμένο κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά,χωρίς σπόρια 450γρ πατάτες 4 σκόρδα σκελίδες 4 κουτ. …

Ψωμί με ντομάτα και φρέσκο βασιλικό. Συστατικά 6 χοντρές φέτες άσπρο ψωμί 450γρ φρέσκες ντομάτες 50γρ φρέσκο βασιλικό 150γρ ελαιόλαδο αλάτι κ

Πίτσα Ναπολιτάνα Συστατικά 1 ζύμη για μεγάλη πίτσα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο,λιωμένη 6 ντομάτες κομμένες σε φέτες  κ…

Πίτσα με μανιτάρια και προσιούτο Συστατικα Μια έτοιμη ζύμη για μεγάλη πίτσα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 425γρ ντομάτες σε κονσέρβα,στρ

Τώρα που καλοκαιριάζει τα μεζεδάκια είναι πολύ συνηθισμένα να συνοδεύουν το ουζάκι μας.

Φτιαξτε χταποδοκεφτέδες πολύ εύκολα ακολουθώντας την παρακάτω συνταγή:

Καταρχήν πρέπει να βράσουμε το χταπόδι.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το χταπόδι και προσθέτουμε τόσο νερό, όσο να καλύψει το χταπόδι. Προσθέτουμε το ξύδι και βράζουμε για περίπου 1 ώρα μέχρι να μαλακώσει.

διαβάστε περισσότερα

Πανεύκολη ντοματόπιτα που θα τους ξετρελάνει όλους.

Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε καλά στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν.

Προσθέτουμε τον χυμό ντομάτας και τα ντοματίνια αφού τα καθαρίσουμε και τα κόψουμε στην μέση.

Ανακατεύουμε το μίγμα μέχρι να απορροφηθούν όλα τα υγρά.

διαβάστε περισσότερα

Τα κρύα βράδια του χειμώνα μπορούμε να φτιάξουμε νόστιμες σούπες με λίγα και αγνά υλικά.

Για να φτιάξουμε την ντοματόσουπα πρώτα αλέθουμε τις ντομάτες στο μπλέντερ.

Βάζουμε τις ντομάτες, τον πελτέ, το νερό και λίγο αλάτι και πιπέρι σε ένα κατσαρολάκι να βράσουν.

Μόλις αρχίσει το νερό να βράζει ρίχνουμε το κριθαράκι.

Συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι να ψηθεί το κριθαράκι.

διαβάστε περισσότερα