Αρχείο για την κατηγορία "Παραδοσιακές συνταγές"

Υποκατηγορίες:

Ταξινόμηση κατά:

Τι πίνουμε; Βότανα και αδυνάτισμα

Τα βότανα που βοηθούν στο αδυνάτισμα είναι τα εξής:• Φασκόμηλο: Βοηθά στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού. Βράζετε μία χούφτα φασκόμηλο σ…

Σούπα με λάχανο και κουνουπίδι

Υλικά1 κόκκινο κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδου1 κόκκινο λάχανο350 γραμμ. μοβ πατάτεςλάδι για το σοτάρισμα1 μοβ κουνουπίδι75 κ.γλ. κύμινο750 m lζωμό λα…

Μαριναρισμένα κολοκυθάκια με γραβιέρα

Υλικά για 4 άτομα1½ κιλό μικρά τρυφερά κολοκυθάκια, καθαρισμένα1 μικρή σκελίδα σκόρδου, λιωμένη1 μικρή κόκκινη πιπερίτσα τσίλι, φρέσκια,πο

Μαριναρισμένα κολοκυθάκια με γραβιέρα

Υλικά για 4 άτομα1½ κιλό μικρά τρυφερά κολοκυθάκια, καθαρισμένα1 μικρή σκελίδα σκόρδου, λιωμένη1 μικρή κόκκινη πιπερίτσα τσίλι, φρέσκια,πο

Σούπα με λάχανο και κουνουπίδι

Υλικά1 κόκκινο κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδου1 κόκκινο λάχανο350 γραμμ. μοβ πατάτεςλάδι για το σοτάρισμα1 μοβ κουνουπίδι75 κ.γλ. κύμινο750 m lζωμό λα…

Τι πίνουμε; Βότανα και αδυνάτισμα

Τα βότανα που βοηθούν στο αδυνάτισμα είναι τα εξής:• Φασκόμηλο: Βοηθά στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού. Βράζετε μία χούφτα φασκόμηλο σ…

Μελιτζανοκεφτέδες

Υλικά (για περίπου 16 – 18 τεμάχια):3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες2 ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες, κομμένες κονκασέ1 πιπεριά κέρατο, …

Τι τρωμε; Ζαχαρη

Η ζάχαρη δεν προσφέρει τίποτα στον οργανισμό πέραν των θερμίδων. Όμως για να μεταβολιστεί καταναλώνονται θρεπτικά συστατικά και φορτώνε

Τι τρωμε; Κανελλα

Η κανέλλα -«γλυκιά και πικρή, όπως όλες οι γυναίκες»!* Κανέλλα ονομάζεται το μπαχαρικό, αλλά και το φυτό Cinnamomum verum ή αλλιώς Cinnamomum zeylanicum από τ…

Ρύζι με αρωματικά βότανα (Sabzi Polo)

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ450 γραμμ. ρύζι μπασμάτιαλάτι1 μάτσo αρωματικά βότανα1 κεφάλι σκόρδο6 κ.σ. ελαιόλαδο½ κ.κ. ίνες σαφράν μουλιασμένες σε 1 φλιτζ…