Τώρα που έρχονται τα πρώτα καρπούζια της σεζόν, τι θα λέγατε να φτιάχνατε σορμπέ καρπούζι!
Ειναι αρκετά δροσιστικό με πολύ λίγες θερμίδες
Καταρχήν φτιάχνουμε το σιρόπι.
Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη και τον χυμό του λεμονιού. Μόλις αυτά γίνουν σιρόπι, κατεβάζουμε απο την φωτιά και αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει.
Πανεύκολη ντοματόπιτα που θα τους ξετρελάνει όλους.
Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε καλά στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν.
Προσθέτουμε τον χυμό ντομάτας και τα ντοματίνια αφού τα καθαρίσουμε και τα κόψουμε στην μέση.
Ανακατεύουμε το μίγμα μέχρι να απορροφηθούν όλα τα υγρά.
Μμμμμμμμμμμμμμμμ….!!!! Καλοκαιρινό, δροσιστικό σορμπέ πεπονιού!
Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη μέχρι να γίνουν σιρόπι.
Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο.
Σε περίπου 1 ώρα το βγάζουμε.
Χτυπάμε στο μίξερ το πεπόνι και στην συνέχεια προσθέτουμε το σιρόπι και το λεμόνι.
Αυτό το φρουτοποτό τα παιδιά θα το λατρέψουν.
Για να το φτιάξουμε ακολουθούμε την παρακάτω διαδικασία:
Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά σε χαμηλή ταχύτητα και στην συνέχεια προσθέτουμε 2 παγάκια.
Συνεχίζουμε το χτύπημα και μόλις ενοποιηθούν τα υλικά σερβίρουμε σε ψηλό ποτήρι με χοντρό καλαμάκι.
Αυτό το φρουτοποτό τα παιδιά θα το λατρέψουν.
Για να το φτιάξουμε ακολουθούμε την παρακάτω διαδικασία:
Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά σε χαμηλή ταχύτητα και στην συνέχεια προσθέτουμε 2 παγάκια.
Συνεχίζουμε το χτύπημα και μόλις ενοποιηθούν τα υλικά σερβίρουμε σε ψηλό ποτήρι με χοντρό καλαμάκι.
Ενα δροσιστικό φρουτοποτό για το καλοκαίρι.
Μπορείτε να βάλετε ότι φρούτο θέλετε. Για παράδειγμα μπανάνα, ακτινίδιο, φράουλες, μήλο, αχλάδι, πορτοκάλι, ροδάκινο, βερίκοκα ή ακόμα και καρπούζι και πεπόνι.
Η διαδικασία είναι πολύ απλή:
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να ενοποιηθούν τα υλικά.
Σερβίρουμε σε ψηλό ποτήρι με χοντρό καλαμάκι!
Μμμμμμμμμμμμμμ…. Υπέροχα κουλουράκια πορτοκαλιού που ξετρελαίνουν τα παιδιά.
Για να τα φτιάξουμε κάνουμε τα παρακάτω βήματα:
Σε ένα μπολ χτυπάμε ελαφρά τους 2 κρόκους των αυγών και προσθέτουμε το χυμό του πορτοκαλιού και το κονιακ.
Στο μπολ του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη να αφρατέψουν. Στην συνέχεια προσθέτουμε το μίγμα των υγρών σιγά σιγά και το ξύσμα του πορτοκαλιού.
Πανεύκολα μπισκότα ούζου, που ανάλογα με το σχήμα που θα τους δώσουμε μπορούν να γίνουν και κουλουράκια.
Σε μία λεκανίτσα ανακατεύουμε το καλαμποκέλαιο με το αλάτι και το ούζο.
Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι αφού το κοσκινίσουμε και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια μαλακιά ζύμη. Αν δούμε ότι η ζύμη αρχίζει να γίνεται σφιχτή δεν ρίχνουμε άλλο αλεύρι.
Το τσουρέκι είναι παραδοσιακό γλυκό που λατρεύουν τα παιδάκια. Τώρα που έρχεται και Πάσχα, μπορείτε να το μετατρέψετε εύκολα και σε Πασχαλινό τσουρέκι (με το κλασικό Πασχαλινό αυγό στη μέση!).
Παίρνουμε ένα μεγάλο μπολ και κοσκινίζουμε μέσα όλο το αλεύρι. Προσθέτουμε το μαχλέπι, τη μαστίχα, το ξύσμα του πορτοκαλιού, και το αλάτι.
Το τηγανητό κοτόπουλο δεν είναι προνόμιο των φαστφουντάδικων. Μπορούμε σχετικά εύκολα και υγιεινά να το απολαύσουμε στο μεσημεριανό μας ή ως έδεσμα σε γιορτές…
Καταρχήν, πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια, λίγο μεγαλύτερα από μπουκιές.