Η ομελέτα του Σουλτάνου – με καραμελωμένα κρεμμύδια!
Η Σταυριανή, εκτός από τα φαγητά που μαγειρέψαμε παρέα, τη σούπα του γάμου και το χουνκιάρ μπεγιεντί, μου ά
Η Σταυριανή, εκτός από τα φαγητά που μαγειρέψαμε παρέα, τη σούπα του γάμου και το χουνκιάρ μπεγιεντί, μου ά
Ηρθε στην κουζίνα μου μια σακούλα άγρια ρόκα από χωράφι. Πρώτη φορά έπρεπε να διαχειριστώ τόση μεγάλη ποσό…
Υλικά:1 ματσάκι γλυστρίδα (αντράκλα)1 ξερό κρεμμύδι1 ντομάτασκόρδο, αλάτι, πιπέριΤσιγαρίζουμε κρεμμύδι και σκόρδο σε ελαιόλαδο και στη συν…