Υλικά 500 γρ. αλεύρι 250 γρ. βούτυρο 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κιλό πατάτες 220 γρ. τριμμένη γραβιέρα 1 σκελίδα σκόρδο 240 ml γάλα λίγο αλάτι & πιπέρι. Εκτέλεση Για τη ζύμη. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε το αλεύρι, το βούτυρο, μπέικιν πάουντερ και λίγο αλάτι. Ζυμώνετε το βούτυρο με το αλεύρι και προσθέτετε λίγο [...]

Υλικά για 4 άτομα2 κιλά πατάτες, καθαρισμένες¾ φλ. ελαιόλαδο3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες250 γρ. τυρί Σαν Μιχάλη ή οποιαδήποτε πικάντικη

Υλικά1 κόκκινο κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδου1 κόκκινο λάχανο350 γραμμ. μοβ πατάτεςλάδι για το σοτάρισμα1 μοβ κουνουπίδι75 κ.γλ. κύμινο750 m lζωμό λα…

Κοτόπουλο στην γάστρα με καρότα και πατάτες. Μια εύκολη συνταγή για κοτόπουλο, πολύ νόστιμη και γρήγορη!! Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 3 καρότα 1 κιλό περίπου πατάτες 1 φλυτζάνα άσπρο κρασί 1/2 φλυτζάνα νερό … Continue reading →