Γρήγορη & νόστιμη συνταγή για 2 άτομα Υλικά 2 μεγάλες πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι 1 ντομάτα 100 γρ. φέτα Λίγο ρίγανη, αλάτι και πιπέρι 4 κουταλιές ελαιόλαδο Εκτέλεση: Κόβετε τις πατάτες σε μικρούς κύβους, το κρεμμύδι σε ροδέλες και τη ντομάτα σε φέτες. Τρίβουμε τη φέτα και βάζουμε όλα τα υλικά μαζί .Ρίχνουμε ρίγανη, αλάτι [...]

Tο λένε όσοι τον δοκίμασαν χθες Κυριακή, ότι δηλαδή έχει πραγματική γεύση μουσακά χωρίς να υπολείπεται σε κάτι γευστικά. Συνήθως πιστεύω ό…

 Όταν δεν προλαβαίνω να μαγειρέψω η γρήγορη λύση είναι οι πατατούλες κοκκινιστές στη χύτρα.Σε 30 λεπτά, το πολύ, όλα έχουν τελειώσει κ

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πατάτες 2 φλιτζάνια του τσαγιού τυρί τριμμένο κασέρι ή κεφαλογραβιέρα 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 3 αυγά Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι-πιπέρι Λάδι για το τηγάνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα με νερό βράζουμε τις πατάτες,τις ξεφλουδίζουμε και τις περνάμε από τη μηχανή του πουρέ.(Αν δεν έχουμε μηχανή τις λιώνουμε με το πιρούνι μας.) Βάζουμε τον [...]