Ένα εύκολο και πάνω απ’ όλα γευστικό και ελαφρύ φαγητό τώρα που η θερμοκρασία έχει πάρει την ανιούσα. Υλικά:4 ποτήρια του κρασιού ρύζι για π…

Υλικά 1 Φλ. Ρύζι Καρολίνα 2 φλ. Νερό 1 Κ. σούπας λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 Φλ. ανάμεικτα λαχανικά κατ. 2κ.σ. ταχίνι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα…

Ρύζι πικάντικο με κύμινο Η φίλη του blog μας, η Vassi, μας στέλνει από τον Καναδά την συνταγή της για ένα νόστιμο και πικάντικο ρύζι τύπου «μεξι

Υπέροχο μεξικάνικο ρύζι για να συνοδέψετε το κυρίως πιάτο σας όπως ψητό κοτόπουλο.Ρύζι1 Vote(s)

Συνοδεύει τέλεια κοκκινιστό,κοτόπουλο κ.α αλλά επίσης τρώγεται και σκέτο με γιαούρτι! Εύκολο,γρήγορο και οικονομικό.1 Vote(s)

4 κ.σ. ελαιόλαδο1 κομμάτι πράσο1 φλιτζ. αρακά2 φλιτζ. ρύζι2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο2 κ.σ. γιαούρτι…1 Vote(s)

Την δοκίμασα από τα χέρια της Σταυριανής, μιας Μανιάτισσας που ζεί στην Πόλη τα τελευταία 7 χρόνια, σπουδάζ…

Καλό μήνα, όμορφο και τρυφερό, μέσα στη αγνότητα του χιονιού που στόλισε για ένα πρωϊνό τη γειτονιά μου.
Μα

Υλικά για 4 άτομα• 4-5 ίνες κρόκο Κοζάνης (σαφράν)• 2 κ.σ. ελαιόλαδο• 2 ξυλαράκια κανέλλας• 5-6 σπόρους καρδάμωμο, κοπανισμένους• 5-6 γαρύφαλλ…

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ450 γραμμ. ρύζι μπασμάτιαλάτι1 μάτσo αρωματικά βότανα1 κεφάλι σκόρδο6 κ.σ. ελαιόλαδο½ κ.κ. ίνες σαφράν μουλιασμένες σε 1 φλιτζ…