Φασολάδα λεμονάτη με μαϊντανό και ρίγανη
υλικά για 5-6 άτομα 250 γραμμ. λευκά φασόλια, ψιλά ή μέτρια 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες…1 Vote(s)
Αρχείο για την κατηγορία "Όσπρια"
Άλλες υποκατηγορίες της κατηγορίας "Ανα υλικό":
- 1 ασπράδι αυγού (2)
- 1 βανίλια (1)
- 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο (1)
- 1 κιλό μοσχοχτάποδα καθαρισμένα (1)
- 1 κιλό φασολάκια (1)
- 1 κλαδάκι φασκόμηλο (1)
- 1 κούπα ελαιόλαδο (1)
- 1 κούπα ζάχαρη άχνη (80)
- 1 κούπα λάδι (1)
- 1 κούπα ούζο (1)
- 1 κουταλάκι αλάτι (4)
- 1 κουταλάκι ζάχαρη (1)
- 1 κουταλάκι πάπρικα (1)
- 1 κουταλάκι του γλυκόύ μοσχοκάρυδο (1)
- 1 κουταλιά ντοματοπελτέ (2)
- 1 κρεμμυδάκι (1)
- 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη ή σε μπλέντερ (2)
- 1 λίτρο γάλα (2)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (1)
- 1 πακέτο ταλιατέλες (2)
- 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο (3)
- 1 συσκευασία ψιλοκομμένο ντοματάκι (1)
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο (1)
- 1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό ή πένες (1)
- 1/2 κιλό πατάτες βρασμένες (1)
- 1/2 κούπα χυμός λεμονιού (1)
- 1/2 κουταλάκι ζάχαρη (1)
- 1/2 κουταλάκι σαφράν (1)
- 1/2 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο (1)
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό (2)
- 1/2 ποτηράκι ελαιόλαδο (1)
- 1/2 ποτήρι γλυκό κρασί (1)
- 1/2 φλυτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό (1)
- 1/3 κούπας χυμό λεμόνι (1)
- 1/4 της κούπας βούτυρο λιωμένο (2)
- 100 γρ. ταραμά άσπρο (1)
- 12 ελιές Καλαμών (1)
- 2 γιαούρτια (1)
- 2 καρότα κομμένα σε φέτες ψιλές (1)
- 2 κούπεσ γραβιέρα τριμμένη (2)
- 2 κούπες νερό (2)
- 2 κούπες τυρί ρεγκάτο τριμμένο (1)
- 2 κούπες φέτα τριμμένη (1)
- 2 κουταλάκια πιπέρι καυτερό (1)
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο (3)
- 2 κουταλιές κακάο σε σκόνη (80)
- 2 κουταλιές κονιάκ (1)
- 2 κουταλιές μουστάρδα (1)
- 2 κουταλιές νερό (1)
- 2 κουταλιές τριμμένο κρεμμύδι (1)
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα (2)
- 2 λεμόνια στιμμένα (1)
- 2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα (1)
- 2 ποτήρια χλιαρό νερό (1)
- 2 πράσα ψιλοκομμένα (1)
- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες (1)
- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο (1)
- 20 γρ. μαγιά (1)
- 200 γρ. ταραμά (1)
- 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο (1)
- 250 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα (1)
- 3 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένο (1)
- 3 κουταλιές κάπαρη (1)
- 3 ντομάτες ψιλοκομμένες (1)
- 3 φέτες χτεσινό ψωμί μουλιασμένο στο νερό (1)
- 300 γρ. τυρί σε κρέμα (1)
- 4 (383)
- 4 κουταλιές ελαιόλαδο (5)
- 4 ντομάτες μικρές χτυπημένες στο μπλέντερ (2)
- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (1)
- 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1)
- 400 γρ. κρέμα γάλακτος (1)
- 5 (4)
- 5 αγγουράκια τουρσί (1)
- 5 αυγά (2)
- 5 πατάτες κομμένες σε μεγάλα κομμάτια (1)
- 5 φύλλα κρούστας (1)
- 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες κατεψυγμένες (1)
- 500 γρ. γίγαντες (1)
- 500 γρ. λιγκουίνι (1)
- 500 γρ. μακαρονάκι κοφτό (1)
- 500 γρ. ταλιατέλες (1)
- 6 (4)
- 60 γρ. κουβερτούρα (1)
- 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1)
- 7 φέτες ψωμί ξερό χωρίς την κόρα (1)
- cashew nuts (1)
- Finger food (662)
- ½ κούπα ελαιόλαδο (1)
- ½ κούπα λάδι (1)
- ½ ματσάκι μαιντανό (1)
- ½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος (1)
- αλάτι (97)
- αλάτι χοντρό (1)
- αλάτι ψιλό (1)
- Αλεύρι (559)
- Αρνί (10)
- Βανίλια (173)
- Γάλα (117)
- Γαρίδες (92)
- Γιαούρτι (10)
- Γίγαντες (1)
- γραβιέρα τριμμένη για το σερβίρισμα (1)
- δαμάσκηνο (1)
- Δυόσμος (35)
- Ελαιόλαδο (168)
- ελαιόλαδο για τηγάνι (2)
- Ελιά (2)
- Ζάχαρη άχνη (274)
- Κακάο (82)
- Κάπαρη (43)
- Καρότο (26)
- καρύδι (2)
- κάσιους (1)
- Κονιάκ (4)
- Κουβερτούρα (156)
- Κρέμα γάλακτος (391)
- Κρεμμύδι (139)
- κριθαράκι (1)
- Λάδι (120)
- Λεμόνι (243)
- Λιγκουίνι (1)
- λίγο ελαιόλαδο (2)
- λίγο μπαλσάμικο (1)
- λίγο σουσάμι (1)
- Μαγιά (1)
- Μαιντανός (25)
- μήλο (3)
- μοσχοκάρυδο (4)
- Πάπρικα (3)
- Πατάτα (165)
- Πατάτες (335)
- πιπέρι (100)
- ρίγανη (4)
- Ρύζι (333)
- Ρύζια (101)
- σαλιγκάρια (2)
- Ταραμάς (70)
- τριμμένος δυόσμος (1)
- Τυρί (94)
- Φασκόμηλο (2)
- φρυγανιά τριμμένη (1)
- Φύλλο κρούστας (3)
Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα
Όσο έμενα στο πατρικό μου, δεν θυμάμαι να έλειπε ποτέ αυτή η σαλάτα από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας!Στο δικό μου το σπίτι ομολογώ όμως, …
Πικάντικες φακές από την Νότια Αφρική
Υλικά
2 κούπες πορτοκαλί φακές
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κούπας ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κομμάτι τριμμένο φρέσκο τζ…
Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα
Όσο έμενα στο πατρικό μου, δεν θυμάμα
Πικάντικες φακές από την Νότια Αφρική
Υλικά 2 κούπες πορτοκαλί φακές 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κομμάτι τριμμένο φρέσκο τζ
ινδικό παιχνίδι με πικάντικα όσπρια και μπαχαρικά
Ο συνδυασμός οσπρίων και λαχανικών απαντάται σε όλη την Ινδία, μια και είναι ο πιο απλός τρόπος να συνδυαστούν τα όσπρια για να δώσουν ένα …
Φακές
Ο παπάς ο παχύς έφαγε παχιά φακή…1 Vote(s)
Ρεβίθια με άγριο ρύζι
…Συνεχίζω με τις προτάσεις για νηστίσιμα επιλέγοντας και πάλι από το βιβλίο με τις προτάσεις των σεφ. Ρεβίθια λοιπόν με άγριο ρύζι και λά
Μαντεμένια κατσαρόλα-Ρεβιθάδα
Μαντεμένια κατσαρόλα- Part 3Τελευταίο φαγάκι με τη γαλλιδούλα, αύριο την επιστρέφουμε στο κατάστημα!Τι να φτιάξω, πάλι κρέας??? Οχι βέβαια, ρε…
Ρεβύθια με κάρυ
Πρώτη φορά μαγείρεψα ρεβύθια και έγιναν πολύ νόστιμα και πολύ αρωματικά με αυτή τη συνταγή. Η συνταγή είναι απο την Ινδία, λέγεται doubles και…