Ταραμοσαλάτα με αραβικές πίτες
Σαρακοστή και ταραμοσαλάτα πάνε πακέτο. Ανεξάρτητα όμως από αυτό, μπορούμε να συνδυάσουμε ταραμοσαλάτα με πίτες, για ένα εκλεκτικό σνακ!
Βάζουμε στο μίξερ τον ταραμά, προσθετουμε το χυμό του λεμονιού και τα “χτυπάμε” μέχρι να ασπρίσει το μείγμα.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε το τριμμένοο κρεμμυδάκι και το μουλιασμένο ψωμάκι (αφού το έχουμε στίψει από το νερό) και ξαναχτυπάμε στο μίξερ.
