Κρητικά χορτοκαλίτσουνα ή χορτόπιτες – πιτούλες τηγανιού
Έχοντας διαβάσει το άρθρο για χορτόπιτες της φίλης μου Vita, στο εξαιρετικό food blog Κρήτη:γαστρονομικός περίπ
Αρχείο για την κατηγορία "Finger food"
Άλλες υποκατηγορίες της κατηγορίας "Ανα υλικό":
- 1 ασπράδι αυγού (2)
- 1 βανίλια (1)
- 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο (1)
- 1 κιλό μοσχοχτάποδα καθαρισμένα (1)
- 1 κιλό φασολάκια (1)
- 1 κλαδάκι φασκόμηλο (1)
- 1 κούπα ελαιόλαδο (1)
- 1 κούπα ζάχαρη άχνη (80)
- 1 κούπα λάδι (1)
- 1 κούπα ούζο (1)
- 1 κουταλάκι αλάτι (4)
- 1 κουταλάκι ζάχαρη (1)
- 1 κουταλάκι πάπρικα (1)
- 1 κουταλάκι του γλυκόύ μοσχοκάρυδο (1)
- 1 κουταλιά ντοματοπελτέ (2)
- 1 κρεμμυδάκι (1)
- 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη ή σε μπλέντερ (2)
- 1 λίτρο γάλα (2)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (1)
- 1 πακέτο ταλιατέλες (2)
- 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο (3)
- 1 συσκευασία ψιλοκομμένο ντοματάκι (1)
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο (1)
- 1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό ή πένες (1)
- 1/2 κιλό πατάτες βρασμένες (1)
- 1/2 κούπα χυμός λεμονιού (1)
- 1/2 κουταλάκι ζάχαρη (1)
- 1/2 κουταλάκι σαφράν (1)
- 1/2 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο (1)
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό (2)
- 1/2 ποτηράκι ελαιόλαδο (1)
- 1/2 ποτήρι γλυκό κρασί (1)
- 1/2 φλυτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό (1)
- 1/3 κούπας χυμό λεμόνι (1)
- 1/4 της κούπας βούτυρο λιωμένο (2)
- 100 γρ. ταραμά άσπρο (1)
- 12 ελιές Καλαμών (1)
- 2 γιαούρτια (1)
- 2 καρότα κομμένα σε φέτες ψιλές (1)
- 2 κούπεσ γραβιέρα τριμμένη (2)
- 2 κούπες νερό (2)
- 2 κούπες τυρί ρεγκάτο τριμμένο (1)
- 2 κούπες φέτα τριμμένη (1)
- 2 κουταλάκια πιπέρι καυτερό (1)
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο (3)
- 2 κουταλιές κακάο σε σκόνη (80)
- 2 κουταλιές κονιάκ (1)
- 2 κουταλιές μουστάρδα (1)
- 2 κουταλιές νερό (1)
- 2 κουταλιές τριμμένο κρεμμύδι (1)
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα (2)
- 2 λεμόνια στιμμένα (1)
- 2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα (1)
- 2 ποτήρια χλιαρό νερό (1)
- 2 πράσα ψιλοκομμένα (1)
- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες (1)
- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο (1)
- 20 γρ. μαγιά (1)
- 200 γρ. ταραμά (1)
- 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο (1)
- 250 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα (1)
- 3 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένο (1)
- 3 κουταλιές κάπαρη (1)
- 3 ντομάτες ψιλοκομμένες (1)
- 3 φέτες χτεσινό ψωμί μουλιασμένο στο νερό (1)
- 300 γρ. τυρί σε κρέμα (1)
- 4 (383)
- 4 κουταλιές ελαιόλαδο (5)
- 4 ντομάτες μικρές χτυπημένες στο μπλέντερ (2)
- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (1)
- 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1)
- 400 γρ. κρέμα γάλακτος (1)
- 5 (4)
- 5 αγγουράκια τουρσί (1)
- 5 αυγά (2)
- 5 πατάτες κομμένες σε μεγάλα κομμάτια (1)
- 5 φύλλα κρούστας (1)
- 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες κατεψυγμένες (1)
- 500 γρ. γίγαντες (1)
- 500 γρ. λιγκουίνι (1)
- 500 γρ. μακαρονάκι κοφτό (1)
- 500 γρ. ταλιατέλες (1)
- 6 (4)
- 60 γρ. κουβερτούρα (1)
- 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1)
- 7 φέτες ψωμί ξερό χωρίς την κόρα (1)
- cashew nuts (1)
- ½ κούπα ελαιόλαδο (1)
- ½ κούπα λάδι (1)
- ½ ματσάκι μαιντανό (1)
- ½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος (1)
- αλάτι (97)
- αλάτι χοντρό (1)
- αλάτι ψιλό (1)
- Αλεύρι (559)
- Αρνί (10)
- Βανίλια (173)
- Γάλα (117)
- Γαρίδες (91)
- Γιαούρτι (10)
- Γίγαντες (1)
- γραβιέρα τριμμένη για το σερβίρισμα (1)
- δαμάσκηνο (1)
- Δυόσμος (35)
- Ελαιόλαδο (168)
- ελαιόλαδο για τηγάνι (2)
- Ελιά (2)
- Ζάχαρη άχνη (274)
- Κακάο (82)
- Κάπαρη (43)
- Καρότο (26)
- καρύδι (2)
- κάσιους (1)
- Κονιάκ (3)
- Κουβερτούρα (156)
- Κρέμα γάλακτος (391)
- Κρεμμύδι (139)
- κριθαράκι (1)
- Λάδι (120)
- Λεμόνι (243)
- Λιγκουίνι (1)
- λίγο ελαιόλαδο (2)
- λίγο μπαλσάμικο (1)
- λίγο σουσάμι (1)
- Μαγιά (1)
- Μαιντανός (25)
- μήλο (3)
- μοσχοκάρυδο (4)
- Όσπρια (452)
- Πάπρικα (3)
- Πατάτα (165)
- Πατάτες (335)
- πιπέρι (100)
- ρίγανη (4)
- Ρύζι (333)
- Ρύζια (101)
- σαλιγκάρια (2)
- Ταραμάς (70)
- τριμμένος δυόσμος (1)
- Τυρί (94)
- Φασκόμηλο (2)
- φρυγανιά τριμμένη (1)
- Φύλλο κρούστας (3)
Σπιτική λαγάνα με ταχίνι – το ψωμί της Καθαρής Δευτέρας
Μόλις την έβγαλα από το φούρνο! Μοσχοβολά σουσάμι! Λεπτή, με τραγανή κρούστα, καλοφουσκωμένη, ροδοψημένη. Τ…
Πατάτες νέας σοδειάς ψημένες στη γάστρα
Ο Μάρτιος φέρνει την άνοιξη και η άνοιξη φέρνει τρυφερά λαχανικά, σαν τις καινούργιες πατατούλες που είνα
Πάβλοβα cupcakes με κρέμα λεμονιού και φράουλες
Σ’αυτήν την πολύχρωμη και εντυπωσιακή διαδρομή των γεύσεων που ακολουθώ στη ζωή μου, υπάρχουν στιγμές που …
Τυροκαυτερή
Η τυροκαυτερή είναι μια ελληνική συνατγή που δεν λείπει σχεδόν ποτέ απο τραπέζι με κρεατικά.
Μπορείτε να την φτιάξετε πολύ εύκολα και υγι…
Παξιμάδια Κυθήρων – με ελαιόλαδο και κίτρινο σταρένιο αλεύρι
Τα παξιμάδια Κυθήρων πιστεύω πως είναι τα αγαπημένα παξιμάδια των παιδιών. Γιατί είναι τρυφερά και πολύ ν
Παξιμάδια ολικής άλεσης – με σιτάρι και σίκαλη
Η αγάπη μου για τα παξιμάδια είναι γνωστή. Και ο σεβασμός μου για το πιο βασικό τρόφιμο στη δική μου κουζίν
Παξιμάδια ολικής άλεσης – με σιτάρι και σίκαλη
Η αγάπη μου για τα παξιμάδια είναι γνωστή. Και ο σεβασμός μου για το πιο βασικό τρόφιμο στη δική μου κουζίν
Παξιμάδια Κυθήρων – με ελαιόλαδο και κίτρινο σταρένιο αλεύρι
Τα παξιμάδια Κυθήρων πιστεύω πως είναι τα αγαπημένα παξιμάδια των παιδιών. Γιατί είναι τρυφερά και πολύ ν
Πάβλοβα cupcakes με κρέμα λεμονιού και φράουλες
Σ’αυτήν την πολύχρωμη και εντυπωσιακή διαδρομή των γεύσεων που ακολουθώ στη ζωή μου, υπάρχουν στιγμές που …