Ελληνικός καφές με ταχίνι
Έχετε δοκιμάσει ποτέ παραδοσιακό ελληνικό καφέ με ταχίνι?
Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή και θα ξετρελαθείτε.
Ετοιμάζουμε τον ελληνικό κ…
Αρχείο για την κατηγορία "10 λεπτά"
Άλλες υποκατηγορίες της κατηγορίας "Ανα Απαιτούμενο Χρόνο":
- 10 λεπτά προετοιμασία (30)
- 20 λεπτά (11)
- 20 λεπτά προετοιμασία (10)
- 45 λεπτά (5)
- Γρήγορες (41)
- Μία ώρα (9)
- Μιάμιση ώρα προετοιμασία (2)
- Μισή ωρίτσα (6)
- Μισή ωρίτσα προετοιμασία (7)
- Πάνω απο 8 (3)
Χταποδοκεφτέδες
Τώρα που καλοκαιριάζει τα μεζεδάκια είναι πολύ συνηθισμένα να συνοδεύουν το ουζάκι μας.
Φτιαξτε χταποδοκεφτέδες πολύ εύκολα ακολουθώντας την παρακάτω συνταγή:
Καταρχήν πρέπει να βράσουμε το χταπόδι.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το χταπόδι και προσθέτουμε τόσο νερό, όσο να καλύψει το χταπόδι. Προσθέτουμε το ξύδι και βράζουμε για περίπου 1 ώρα μέχρι να μαλακώσει.
Μπισκότα αλμυρά ούζου
Πανεύκολα μπισκότα ούζου, που ανάλογα με το σχήμα που θα τους δώσουμε μπορούν να γίνουν και κουλουράκια.
Σε μία λεκανίτσα ανακατεύουμε το καλαμποκέλαιο με το αλάτι και το ούζο.
Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι αφού το κοσκινίσουμε και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια μαλακιά ζύμη. Αν δούμε ότι η ζύμη αρχίζει να γίνεται σφιχτή δεν ρίχνουμε άλλο αλεύρι.
Μπισκότα λεμονιού
Τα παιδιά τρελαίνονται για μπισκότα! Ειδικά όταν μας βοηθούν να τα φτιάξουμε…
Βράζουμε σε 6 κουταλιές νερό την κανέλλα και τα γαρύφαλλα.
Κατεβάζουμε από την φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
Σε ένα ποτήρι διαλύουμε την σόδα στον χυμό του λεμονιού.
Χτυπάμε στο μίξερ το καλαμποκέλαιο με την ζάχαρη μέχρι να ενοποιηθούν.
Λιγκουίνι με γαρίδες
Αυτή η μακαρονάδα είναι πολύ νόστιμη και προπαντώς πολυ gourmet!
Βράζουμε τα λιγκουίνι και με 1 κουταλιά αλάτι και 2 κουταλιές ελαιόλαδο.
Εντωμεταξύ ετοιμάζουμε την σάλτσα:
Σε ένα μεγάλο τηγάνι, βάζουμε το ελαιόλαδο και τις γαρίδες .
Σκεπάζουμε τις γαρίδες και τις αφήνουμε να βράσουν για περίπου 10 λεπτά.
Οι γαρίδες θα βγάλουν ζουμί καθώς θα βράζουν.
Τηγανητό κοτόπουλο με γιαούρτι και σαφράν
Το τηγανητό κοτόπουλο δεν είναι προνόμιο των φαστφουντάδικων. Μπορούμε σχετικά εύκολα και υγιεινά να το απολαύσουμε στο μεσημεριανό μας ή ως έδεσμα σε γιορτές…
Καταρχήν, πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια, λίγο μεγαλύτερα από μπουκιές.
