Δεν χορταίνουμε τσουρέκια. Έκανα ξανά, με αλλαγές στην ήδη υπάρχουσα συνταγή μου!1 Vote(s)

Νοστιμότατα παξιμαδάκια με άρωμα γλυκάνισου για να συνοδεύσουμε τον καφέ ή το τσάι μας.1 Vote(s)

Όλα τα παιδάκια λατρεύουν τη μερέντα. Αλλά και γενικά ποιος μπορεί να της αντισταθεί;Υλικά500 γρ. αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του)3 κουτ. σούπ

Θέλετε τσουρέκια αλλά δεν έχετε πολύ χρόνο στην διάθεσή σας;;; Θέλετε τσουρέκια χωρίς μαγιά;;;; Εάν δεν είστε απόλυτοι οπαδοί του παραδοσια

Ψωμάκια γεμιστά με nutella Ανοιξιάτικο Σαββατοκύριακο, τι πιο όμορφο?? Οι ηλιόλουστες μέρες μας προκαλούν για ένα χαλαρό πρωινό στην βεράντα …

Ιταλικό γλυκό, που θυμίζει τσουρέκι με φρούτα, όχι όμως πολύ γλυκό. Είναι λίγο χρονοβόρο αλλά αξίζει το κόπο!  Υλικά Για το προζύμι 200 γρ.φρέσκια μαγιά 240 ml  ζεστό γάλα 140 γρ. για κάθε χρήση αλεύρι Για το μείγμα φρούτων 1 φλιτζάνι χρυσές σταφίδες 1 φλιτζάνι γλασαρισμένα μείγμα φρούτων (ή ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων, αν προτιμάτε) [...]

Μια αφρατη κουλουρα με ωραιο χρυσαφενιο χρωμα και λαχταριστη σοκολατενια γεμιση. Το σχημα της το εμπνευστηκα απο την αλμυρη μπριοσενια “β…

 Ενα νοστιμο κ απλο ψωμι που μοιαζει πολυ με το tumanik και τα δυο ειναι απο τη βουλγαρικη κουζινα …1 Vote(s)

Από τον chef Ύβο Στόεφ YΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι 50 γρ. μαγιά νωπή 2 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. ζάχαρη 4 κ.σ. ελαιόλαδο…1 Vote(s)