Η ομελέτα του Σουλτάνου – με καραμελωμένα κρεμμύδια!

Η Σταυριανή, εκτός από τα φαγητά που μαγειρέψαμε παρέα, τη σούπα του γάμου και το χουνκιάρ μπεγιεντί, μου ά


Δείτε περισσότερα

Φιλετάκια ελιάς με ξύσμα εσπεριδοειδών και αροδαμούς λεμονιάς

Λαμβάνω τα μηνύματα πως σας έχουν λείψει οι τακτικές αναρτήσεις. Είμαι, πιστεύω όπως οι περισσότεροι από ε…


Δείτε περισσότερα

The art of motherhood – η τέχνη της μητρότητας

Χρόνια πολλά, μανούλες της γης. Σε όποια γωνιά του κόσμου, με όποιες συνθήκες εκτελείτε την ιερή αποστολή σ…


Δείτε περισσότερα

Αρωματισμένο μέλι – με πιπερόριζα και ξύσμα εσπεριδοειδών

Απλά υλικά γίνονται ξεχωριστά με την κατάλληλη επεξεργασία. Είχα ένα μισογεμάτο βάζο θυμαρίσιο μέλι που


Δείτε περισσότερα

Τσουρέκια και κόκκινα αυγά – τα βίντεο της πασχαλινής εκπομπής

Εχω αποδεχθεί πως δεν είμαι από τους ανθρώπους που προγραμματίζουν αλλά από τους ανθρώπους που έχουν έντο…


Δείτε περισσότερα

Κατσικίσια παϊδάκια στη γάστρα – τρυφερά και μελωμένα

Μεγάλο Σάββατο σήμερα και με το ζόρι κατάφερα να συγκροτηθώ μετά την μαραθώνιο εκπομπή ζωντανού μαγειρέμ


Δείτε περισσότερα

Φτιάχνουμε παρέα τσουρέκια και κόκκινα αυγά – live web cooking

Επιτέλους, το ανακοινώνω επίσημα.
Ζωντανό διαδικτυακό μαγείρεμα:
Μ.Πέμπτη, 12 Απριλίου 2012, 8.30πμ-2.30μμ, στο Tast…


Δείτε περισσότερα

Η σούπα του γάμου – η τούρκικη κρεατόσουπα

Την δοκίμασα από τα χέρια της Σταυριανής, μιας Μανιάτισσας που ζεί στην Πόλη τα τελευταία 7 χρόνια, σπουδάζ…


Δείτε περισσότερα

Κερκυραϊκή κολομπίνα – το τσουρέκι-περιστεράκι των Ενετών

Η Κέρκυρα έχει προσθέσει ιδιαίτερα γλυκίσματα στο τετράδιο συνταγών του TasteFULL.
διαβάστε περισσότερα


Δείτε περισσότερα

Τα τσουρέκια στο TasteFULL – ο οδηγός

Μην νομίζετε, κι εγώ μπλέκομαι. 5 άρθρα, 9 βίντεο, ζύμη με φρέσκια μαγιά ή με ξηρή μαγιά, εκτέλεση στο μίξερ ή …


Δείτε περισσότερα